Niacina (Vitamina B3) - Cos'è, effetti e proprietà
La niacina, conosciuta anche come vitamina B3, è una vitamina essenziale coinvolta in numerosi processi dell’organismo. Contribuisce al metabolismo energetico, al benessere mentale e alla riduzione della stanchezza, motivo per cui è particolarmente apprezzata all’interno di una routine wellness quotidiana.
Essendo una vitamina idrosolubile, il corpo non è in grado di immagazzinarla a lungo: per questo è importante assumerla regolarmente attraverso alimentazione e integrazione.
Cos’è la niacina?
La niacina appartiene al gruppo delle vitamine del gruppo B ed è presente principalmente sotto forma di acido nicotinico e nicotinamide.
La vitamina B3 partecipa a diversi processi metabolici fondamentali ed è coinvolta nella produzione di energia a partire dagli alimenti che assumiamo ogni giorno.
A cosa serve la vitamina B3?
La niacina contribuisce:
- al normale metabolismo energetico
- al normale funzionamento del sistema nervoso
- alla normale funzione psicologica
- alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
- al mantenimento di pelle normale
- al mantenimento di mucose normali
Per questo motivo, la vitamina B3 è considerata una vitamina importante per il benessere generale, soprattutto durante periodi intensi o stressanti.
In quali alimenti si trova la niacina?
La vitamina B3 è presente naturalmente in molti alimenti, sia vegetali sia di origine animale.
Tra le fonti più conosciute troviamo:
- legumi
- patate
- arachidi
- anacardi
- funghi
- datteri
- cereali integrali
Seguire un’alimentazione varia ed equilibrata può aiutare a supportare il normale apporto quotidiano di niacina.
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TUTTE LE DOMANDE SULLA NIACINA
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Il sovradosaggio di nicotinamide ha pochi effetti collaterali, ma se si prendono diversi grammi di acido nicotinico, per esempio, si possono avere effetti collaterali come nausea, vomito o diarrea. Nel caso peggiore, possono verificarsi danni a lungo termine, come problemi al fegato. Possono verificarsi anche sensazione di calore, arrossamento, prurito o formicolio.
La niacina può essere prodotta dal corpo, ma è comunque importante consumare la quantità giornaliera consigliata attraverso il cibo. Agli adulti si consiglia di prendere 13-18 mg al giorno. I valori per i neonati sono tra 2 e 5 mg e per i bambini e gli adolescenti tra 8 e 13 mg. Tuttavia, la quantità giornaliera varia leggermente a seconda dell'età e del sesso.
Una carenza di niacina è piuttosto rara in questo paese, ma può essere causata, per esempio, da malattie croniche come l'anoressia, la diarrea, la cirrosi epatica o una dieta molto squilibrata. I segni che una carenza è presente sono sintomi come: debolezza, disturbi digestivi, perdita di appetito, ma anche depressione e demenza.
Visto che la niacina è coinvolta in molti processi, come i processi metabolici, come già menzionato più volte, l'apporto sufficiente per i neonati e i bambini è altrettanto importante di quello per gli adulti.
La niacinamide è una forma di vitamina B3 che ha una formula chimica strutturale diversa dalla niacina. Oltre alla niacinamide, esiste anche il cosiddetto acido nicotinico. Il corpo umano può convertire entrambe le forme di vitamina B3.
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