VITAMINA B6 - TUTTO QUELLO CHE C'È DA SAPERE
La vitamina B6 è una vitamina essenziale che svolge numerose funzioni nel nostro organismo. Contribuisce al normale metabolismo energetico, supporta il funzionamento del sistema nervoso e aiuta a ridurre stanchezza e affaticamento.
Ma dove si trova la vitamina B6? Quali sono le sue principali funzioni e perché è importante assumerne una quantità adeguata?
Scopri tutto quello che c’è da sapere su questa preziosa vitamina e sul suo ruolo nel benessere quotidiano.
COS’È LA VITAMINA B6
Come la vitamina C, la vitamina B6 appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili, ovvero quelle che si sciolgono in acqua. Con il termine vitamina B6 si indica in realtà un gruppo di composti correlati, tra cui piridossina, piridossale e piridossamina.
Essendo una vitamina essenziale, il nostro organismo non è in grado di produrla in quantità sufficienti: per questo deve essere assunta regolarmente attraverso l’alimentazione.
La vitamina B6 è inoltre sensibile alla luce e al calore, caratteristiche da tenere in considerazione anche nella preparazione e conservazione degli alimenti che la contengono.
Quali alimenti contengono vitamina B6?
La vitamina B6 è presente in numerosi alimenti, sia di origine animale sia vegetale. Tra le principali fonti troviamo carne e pesce, latte e derivati, ma anche avocado, patate e frutta secca.
Poiché la vitamina B6 è idrosolubile e sensibile al calore, alcuni metodi di preparazione e cottura possono ridurne il contenuto negli alimenti.
Oltre all’alimentazione, la vitamina B6 può essere assunta anche attraverso integratori alimentari.
Per esempio, i nostri orsetti Wake-Up Call Energy, Ah-Mazing Hair, Femtastic PMS e Daily Routine Greens Vitamin contengono vitamina B6 e sono pensate per accompagnare esigenze e momenti diversi della routine quotidiana.
A cosa serve la vitamina B6?
La vitamina B6 è una vitamina essenziale coinvolta in numerosi processi dell’organismo, in particolare nel metabolismo energetico e nel normale funzionamento del sistema nervoso.
Contribuisce al metabolismo delle proteine e del glicogeno, alla formazione dei globuli rossi e al normale funzionamento del sistema immunitario.
Inoltre, la vitamina B6 partecipa alla produzione di importanti neurotrasmettitori come serotonina e dopamina, coinvolti nel benessere mentale e nell’equilibrio emotivo.
La vitamina B6 contribuisce anche:
- alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
- alla regolazione dell’attività ormonale
- al normale metabolismo dell’omocisteina
Grazie alla varietà delle sue funzioni, la vitamina B6 è un micronutriente importante da assumere regolarmente nell’ambito di un’alimentazione varia ed equilibrata.
Tutte le domande sulla vitamina B6
Tutte le domande sulla vitamina B6
La frequenza di assunzione della vitamina B6 dipende da persona a persona.
Se la si ottiene in abbondanza dalla propria alimentazione e si riesce quindi a coprire il proprio fabbisogno giornaliero, non è necessario un apporto supplementare.
È meglio chiedere al proprio medico e sottoporsi a regolari esami del sangue.
Questo dipende principalmente dal sesso e dall'età, oltre che da vari altri fattori, come la gravidanza, l'allattamento o eventuali malattie.
Tuttavia la SINU (Società italiana di Nutrizione Umana) raccomanda una quantità giornaliera compresa tra 1,3 e 1,7 mg/giorno.
Bisogna specificare che le indicazioni della SINU sono una raccomandazione e non una quantità massima.
La carenza di vitamina B6 può comportare sintomi neurologici, come apatia mentale, spasmi muscolari ma anche insonnia e in generale una debolezza fisica.
Solo quando la vitamina B6 viene assunta in dosi elevate, cioè oltre 500 mg, per un periodo di tempo prolungato, si può parlare di sovra dosaggio cronico. Questo può causare conseguenze come danni ai nervi.
Si tratta di un fenomeno caratterizzato da stanchezza, segni di paralisi, infiammazione della pelle e disturbi della sensibilità alla temperatura.
Tuttavia, alcuni studi hanno anche dimostrato che una dose molto elevata di vitamina B6 può ridurre lo sviluppo della demenza.
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