LO ZINCO - COS’È, EFFETTI E ASSUNZIONE
Lo zinco è un minerale essenziale coinvolto in numerosi processi dell’organismo. Contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario ed è particolarmente conosciuto per il suo ruolo nel mantenimento di pelle, capelli e unghie normali.
Il nostro organismo non è in grado di produrlo autonomamente: per questo è importante assumerlo regolarmente attraverso un’alimentazione varia ed equilibrata e, quando necessario, attraverso l’integrazione.
Ma a cosa serve esattamente lo zinco, dove si trova e perché è così presente nelle routine dedicate al benessere e alla bellezza? Scopriamolo insieme.

COS’È LO ZINCO?
Lo zinco è un oligoelemento essenziale presente nell’organismo e necessario, seppur in piccole quantità, per numerosi processi biologici.
È coinvolto nell’attività di molti enzimi e contribuisce a diverse funzioni dell’organismo, dal sistema immunitario alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, fino al mantenimento di pelle, capelli e unghie normali.
A COSA SERVE LO ZINCO?
Un solo minerale, tante funzioni. Lo zinco contribuisce a numerosi processi importanti per il nostro benessere quotidiano. In particolare, lo zinco contribuisce:
- al normale funzionamento del sistema immunitario;
- al mantenimento di pelle, capelli e unghie normali;
- alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo;
- alla normale funzione cognitiva;
- alla normale fertilità e riproduzione;
- al normale metabolismo di carboidrati, acidi grassi e macronutrienti.
Grazie alle sue numerose funzioni, lo zinco è un ingrediente particolarmente interessante nelle routine dedicate al benessere e alla bellezza, soprattutto quando l’obiettivo è prendersi cura di pelle, capelli e unghie dall’interno.

In quali alimenti si trova lo zinco?
Lo zinco può essere assunto quotidianamente attraverso un’alimentazione varia ed equilibrata. Tra le principali fonti alimentari troviamo carne, uova e latticini, ma anche legumi, cereali integrali, semi e frutta secca.
Anche chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana può assumere zinco attraverso fonti vegetali, scegliendo e combinando alimenti che contengono naturalmente questo prezioso minerale.

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Tutte le domande sullo zinco
Tutte le domande sullo zinco
La frequenza di assunzione dello zinco dipende da persona a persona. Se la quantità di zinco presente nella propria alimentazione è sufficiente a coprire il fabbisogno giornaliero, non è necessaria un'assunzione aggiuntiva. È meglio chiedere al proprio medico e sottoporsi a regolari esami del sangue.
Questo dipende principalmente dal sesso e dall'età, oltre che da vari altri fattori, come la gravidanza, l'allattamento o eventuali malattie. La SINU (Società italiana di Nutrizione Umana) raccomanda una quantità giornaliera compresa tra 7 e 12 mg/giorno. Tuttavia, va detto che le indicazioni della SINU sono una raccomandazione e non una quantità massima.
La carenza di zinco è un fenomeno raro e raramente porta conseguenze gravi. Tuttavia quando si verifica può causare una perdita di capelli, dissenteria e indebolimento delle difese immunitarie.
Nella nostra società è probabilmente più facile assumere una dose eccessiva di zinco che soffrire di una sua carenza. Con una dieta equilibrata e ricca di nutrienti, non dovrebbe essere un problema avere un apporto sufficiente di zinco. Tuttavia, con l'assunzione di integratori aggiuntivi si può arrivare ad un sovradosaggio. Ciò può manifestarsi con nausea, inappetenza, crampi addominali e diarrea.
I NOSTRI ORSETTI CON ZINCO
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