Cheratina: tutto quello che c'è da sapere
Cos'è la cheratina?
Le cheratine sono un gruppo di proteine strutturanti, essenziali per la formazione dei filamenti intermedi. Questi conferiscono alla cellula stabilità e la sua forma caratteristica.
La cheratina svolge un ruolo importante nella formazione di capelli, unghie e dello strato esterno della pelle (epidermide). Sostiene la pelle, favorisce la guarigione delle ferite e, secondo quanto riportato, influisce positivamente sulla salute di unghie e capelli.
Esistono due forme principali di cheratina:
Alfa-cheratina: l'alfa-cheratina si trova nei peli, nell'epidermide, nelle corna e nelle unghie dei mammiferi.
Beta-cheratina: La beta-cheratina si trova nelle piume, negli artigli, nei becchi e nelle squame di uccelli e rettili.
Quali alimenti stimolano la produzione di cheratina
- Le uova sono ricche di cheratina e la loro proteina favorisce anche la produzione di cheratina.
- Le cipolle contengono una quantità considerevole di N-acetilcisteina, un antiossidante vegetale. Questa viene convertita nell'organismo nell'aminoacido L-cisteina, che a sua volta è un elemento costitutivo della proteina cheratina.
- Il salmone è un'ottima fonte di biotina, importante per la produzione di cheratina. Inoltre, questo pesce è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3. È stato dimostrato che questi favoriscono la crescita dei capelli, ne aumentano la consistenza e ne prevengono la caduta se assunti sotto forma di integratori.
- Le patate dolci non si caratterizzano solo per la loro poliedricità come ortaggio, ma sono anche estremamente nutrienti e favoriscono la produzione di cheratina.
- I semi di girasole sono una buona fonte di biotina e proteine, che favoriscono la produzione di cheratina.
- Il mango favorisce la sintesi della cheratina e contiene nutrienti importanti per la pelle e i capelli.
- Anche l'aglio contiene una quantità considerevole di N-acetilcisteina, che nell'organismo viene convertita in L-cisteina. La L-cisteina è un aminoacido essenziale molto importante per la formazione della cheratina, in quanto contribuisce in modo significativo alla struttura e alla stabilità di questo elemento ricco di proteine.
- Il cavolo è ricco di provitamina A, che favorisce la formazione della cheratina.
- Le carote sono ricche di vitamina C, che favorisce la sintesi del collagene e supporta la salute di capelli, pelle e unghie.
A cosa serve la cheratina?
Capelli lisci e lucenti, dall'aspetto più sano
La cheratina agisce sulle cellule che si sovrappongono per formare le ciocche, rendendo i capelli più lisci e riducendo il crespo. Ciò si traduce in un minore effetto crespo durante l'asciugatura e in un aspetto lucido e sano. Secondo quanto riportato, la cheratina può anche contribuire a ridurre il fenomeno delle doppie punte, riaggregando i capelli. È stato inoltre riscontrato che la cheratina può ridurre la caduta dei capelli, rendendoli più forti e brillanti. I ricercatori hanno anche concluso che i prodotti arricchiti di cheratina idratano i capelli e sigillano la cuticola.
Risultati duraturi
Se ci si prende cura dei capelli con la cheratina evitando di lavarli troppo spesso (sono sufficienti 2 o 3 volte a settimana), gli effetti del trattamento alla cheratina possono durare fino a 6 mesi.
Capelli più gestibili
I trattamenti alla cheratina migliorano notevolmente la gestibilità dei capelli, soprattutto per quelli crespi o spessi. Se fai spesso la messa in piega, scoprirai che con un trattamento alla cheratina si asciugano più velocemente. Alcuni ritengono che la cheratina riduca i tempi di asciugatura di oltre la metà. Inoltre, può rendere i capelli più sani e resistenti.
Crescita dei capelli
La cheratina è in grado di rinforzare i capelli e di renderli più resistenti, riducendo così le probabilità di rottura. Questo a sua volta può portare a una crescita più rapida dei capelli, in quanto le punte dei capelli hanno meno probabilità di spezzarsi.
Unghie più forti e levigate
Studi sperimentali hanno dimostrato che gli adulti che hanno assunto un preparato solubile di cheratina per tre mesi hanno rafforzato le unghie e ne hanno migliorato l'aspetto. Si dice inoltre che la cheratina renda le unghie più levigate. Se volete saperne di più in merito a questo argomento, leggete il nostro articolo di blog sulla cheratina per le unghie.
I nostri orsetti per unghie e capelli.
NASSIM JAMALZADEH:
"Come si evince facilmente dagli studi, la cheratina è molto importante per la struttura dei capelli e delle unghie. Si dice che la cheratina garantisca una rapida rigenerazione dei capelli per prevenire i danni esterni. Questo effetto è visibile anche nelle unghie.
Se vuoi fare qualcosa di buono per le tue unghie e i tuoi capelli, ti consiglio di assumere cheratina. Perché non provare il nostro nuovo You Nailed it Keratin Bears? A differenza degli shampoo alla cheratina, i nostri orsetti agiscono dall'interno. Lo vedrai con i tuoi occhi."
Tutte le domande sulla cheratina
Non esiste ancora un parere uniforme degli esperti sulla quantità giornaliera raccomandata di cheratina. La cheratina è un componente importante dello zolfo, che è classificato come elemento di massa. Per gli elementi di massa come lo zolfo si raccomanda una dose giornaliera di 50 mg. Tuttavia, i risultati di ricerche divergenti indicano che si dovrebbe considerare un apporto maggiore di cheratina. La determinazione della dose giornaliera ottimale dipende quindi dalle esigenze fisiche individuali.
Se l'organismo non è in grado di produrre una quantità sufficiente di cheratina (ad esempio perché la nostra alimentazione contiene una quantità insufficiente di proteine o di sostanze nutritive importanti), ciò si nota nei capelli, nelle unghie e nella pelle. I capelli e le unghie possono crescere più lentamente, diventare più fragili, opachi e meno lucenti. Un altro effetto può essere il diradamento dei capelli. La pelle potrebbe apparire più spenta, più secca e persino più vecchia.
L'uso di integratori di creatina è generalmente considerato sicuro. Anche negli studi in cui i partecipanti hanno assunto 30 grammi al giorno per un periodo di cinque anni, non sono stati riscontrati effetti collaterali dannosi. La creatina in eccesso viene semplicemente espulsa dall'organismo nelle urine. Tuttavia, l'assunzione di quantità molto elevate di creatina in una sola volta può provocare sintomi spiacevoli come nausea, vomito o diarrea.
Le persone affette da patologie renali dovrebbero consultare il medico o il farmacista prima di assumere integratori di creatina. Questo è importante perché la creatina in eccesso viene normalmente espulsa attraverso i reni e non è ancora stato stabilito in modo definitivo se un aumento dell'assunzione di creatina in questi casi possa avere effetti negativi sulla salute.
In base alle ricerche disponibili, l'assunzione di cheratina sotto forma di integratori alimentari non sembra avere effetti negativi. Tuttavia, è bene assicurarsi di assumere la dose giornaliera corretta.
È inoltre opportuno cercare la cheratina solubile (nota anche come cheratina idrolizzata), in quanto facilmente digeribile per l'organismo. Si può pensare di affiancare all'integratore di cheratina la biotina, per favorire la produzione di cheratina.