VITAMINA D - TUTTO QUELLO CHE C'È DA SAPERE

Di seguito ti diremo tutto quello che c'è da sapere sulla vitamina D. Tra le altre cose, ti spiegheremo a cosa serve e quali benefici può avere la vitamina D e quanta vitamina D dovresti assumere in generale. SAPEVI CHE LA VITAMINA D contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario?

COS’È LA VITAMINA D?

La vitamina D è una delle vitamine liposolubili e può essere prodotta dal corpo umano stesso, ma può anche essere assorbita attraverso gli alimenti. Tuttavia, la dieta ha solo una piccola influenza (circa il 10-20%) sulla vitamina D interna.

PERCHÉ LA VITAMINA D È COSÌ IMPORTANTE PER L'ORGANISMO?

Tra le altre cose, la vitamina D contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, svolge un ruolo cruciale nella divisione cellulare ed è importante per la funzione muscolare, le ossa e i denti. Soprattutto, la vitamina D regola l'assorbimento del calcio nell'intestino, importante per la mineralizzazione delle ossa.

QUALI SONO I BENEFICI DELL'ASSUNZIONE DI VITAMINA D?

Come già detto, la vitamina D può essere sintetizzata dall'uomo stesso. Questa sintesi avviene nella pelle e dipende dalle radiazioni UV del sole. Tuttavia la dose di radiazioni UV e la sintesi dipendono da molti fattori come la latitudine geografica, il clima, la stagione, il tipo di pelle, l'abbigliamento e anche dal trattamento cosmetico della pelle.

ALIMENTI CON VITAMINA D

Tutti possono assorbire la vitamina D attraverso l'alimentazione. È una delle vitamine liposolubili e si trova principalmente negli alimenti di origine animale (ad esempio, salmone, tonno, aringhe). Ma la vitamina D3 si trova in basse concentrazioni anche ad esempio nel latte e nei prodotti derivati o nel tuorlo d'uovo. La vitamina D si trova anche in alimenti vegetali come i funghi. Si tratta però di vitamina D2.

Anche le nostre vitamine solari Hey Sunshine Sun e One Bear A Day contengono vitamina D.

NASSIM JAMALZADEH:

"La vitamina D non è importante solo per il sistema immunitario, ma svolge anche un ruolo importante per le nostre ossa e i nostri muscoli. Ecco perché un buon apporto di vitamina D è essenziale per il nostro organismo"

Tutte le domande sulla vitamina D

QUALI SONO I SINTOMI DA CARENZA DI VITAMINA D?

Una carenza di vitamina D può portare a conseguenze per la salute ossea. I sintomi più frequenti sono: dolori ossei e articolari, debolezza muscolare ma anche sintomi neurologici come disturbi da fascicolazione muscolare, stanchezza, ansia e difficoltà a dormire.

Le patologie legate ad una mancanza di vitamina D sono osteoporosi, parodontite, o anche una patologia dentale detta piorrea.

QUANDO ASSUMERE VITAMINA D?

La frequenza di assunzione della vitamina D dipende dalla persona. Se se ne assume in abbondanza con la dieta o se si prende abbastanza sole durante l'anno e si riesce quindi a coprire il fabbisogno giornaliero, non è necessaria un'assunzione supplementare. È meglio chiedere al proprio medico e sottoporsi a regolari esami del sangue.

QUANTA VITAMINA D SI DOVREBBE ASSUMERE?

Dipende principalmente dal sesso e dall'età, oltre che da vari altri fattori, come la gravidanza, l'allattamento, la presenza di malattie o l'alimentazione.

La Società Italiana di Nutrizione Umana-SINU raccomanda una quantità giornaliera di circa 15 µg.

SI PUÒ ASSUMERE O INGERIRE TROPPA VITAMINA D?

Anche una quantità eccessiva di vitamina D può portare a conseguenze per la salute. Tuttavia, non è necessario preoccuparsi di un sovradosaggio di vitamina D dovuto all'esposizione al sole o alla dieta. Se si assumono però ulteriori integratori di vitamina D, è bene parlarne prima con il medico per evitare possibili conseguenze per la salute. Queste potrebbero essere, ad esempio, vomito, nausea, sensazione di debolezza, mal di testa, nervosismo o, nel peggiore dei casi, un sovradosaggio può addirittura portare a calcoli e danni ai reni.